Ficha Técnica :

Autores : COUPLAN, FRANÇOIS; STYNER, EVA

Editorial: LYNX EDICIONS

Año de edición: 2006

Materia : NATURALEZA-FLORES, FRUTOS Y PLANTAS

ISBN:   978-84-87334-98-6

EAN: 9788487334986

Páginas: 415

Colección: DESCUBRIR LA NATURALEZA

Idioma: CASTELLA

Preu : 38,00 €

Informació :

Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas. Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color. Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie.

Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección. Contiene numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.

Recull de dades : Ramon Solé