Els Horts de Cal Rosal, estan al sud del nucli, a prop del Grup Sant Josep, abans d’arribar a la zona esportiva i al costat de la llera del riu Llobregat dins del municipi d’Olvan.
Es una zona planera, on hi han els Horts separats per parcel·les, algunes de forma rudimentària.
On es cultiva una diversitat de verdures com col, espinacs, bledes, seves, tomaques…
Observació: Quan vàrem fotografiar els horts al ser hivern casi no havien en els horts cap tipus de verdura.
Durant el mes de maig cal recollir, tirabecs, pèsols, enciams, bledes, espinacs, alls tendres, carxofes, maduixes, escaroles, faves, cebes tendres.
Podem plantar porro, carbasses, apis, cogombre, pebrot i carbassó.
Sembrarem bàsicament, tomàquet, cogombre, pebrot, albergínia, rave, rúcola i pastanaga.
Podem fer altres feines :
Relligar les tomaqueres i/o desherbar i encanyar la mongeta tendra. Cal vigilar a les bledes, els espinacs i mongeteres pel puçot i si és menester fer un tractament adient.
Cal vigilar en gener, la climatologia, fred, gelades, massa aigua en la terra… que podria perjudicar el que tenim plantat i el que plantarem.
Es aconsellable sembrar : Julivert , pebrots, pèsols, faves, pastanagues i espinacs.
Cal plantar : Pèsols, faves, api, porros, julivert, cols, escarxofa, tot tipus d’enciams, escaroles, rúcula, bledes, cebes i patates primerenques.
Podem recollir al hort : Cols, coliflor, bròquils, bledes, apis, enciams, pastanagues, espinacs i porros.
Altres feines en aquesta època de l’any pot ser la preparació del terreny netejant de males herbes deixant-ho tot apunt per la sembra de finals de febrer i març, segons la climatologia que faci.
Durant aquet mes passem de la tardor a l’hivern, això fa que en temps normal, faci més fred, amb algunes gelades i els dies són els més curts de l’any, però amb l’activitat de l’hort, si hem volgut plantar prèviament fa uns mesos, tindrem encara verdures, i en podrem gaudir d’elles.
Les més freqüents a recollir serien : Api, bledes, bròquils, cebes, calçots, carxofes, coliflors, cols de Brussel·les, cols d’hivern, espinacs, enciams, escaroles, pastanagues, porros, ravenets, remolatxes i pèsols.
Ara seria hora de poder plantar : Bròquils, canonges, coliflors, cols d’hivern, cols de Brussel·les, cols llombardes, enciams, escaroles, porros, remolatxes, xicoires.
Ara hi ha temps per preparar-se de les grans o importants gelades, mirant de protegir el que quedi plantat o el que creixerà en les properes setmanes.
En un mes Novembre podem fer molta feina, com sembrar i plantar a l’hort, així podrem tindre collita durant els propers mesos d’hivern – principis de primavera, si ha aguantat les gelades, o possible neu, en general totes les inclemències del temps que pot patir el camp.
Per tant, la verdura recomanable per sembrar i/o plantar seria : alls, api, bledes, cols, coliflor, escaroles, enciams, espinacs, faves, pastanaga, pèsols, porros, xicoira, xirivies.
I si hem plantat fa uns mesos, es pot recollir : albergínies, cols, escaroles, enciams, fesols, pebrots, porros, ravenets, remolatxa.
Altres feines a fer durant el mes de Novembre, seria adobar la terra per als nous cultius i disminuir els regs segons es presenti el mes, que a vegades és molt plujos, axó comporta molta humitat a l’hort.
Hi ha molta gent que no es vol arriscar o patir, i durant aquest propers mesos no hi planta res i l’hort queda fins a principis de febrer sense fer-hi res.
En general el mes d’Octubre sol ser un mes canviant tant amb temperatures de dia suau i baixes a les nits, les precipitacions, podent ser fortes en poca estona o presentar-se un mes sec.
Cal aprofitar per sembrar bàsicament, bledes, enciams, escaroles, cebes, espinacs, raves, julivert, pèsols, faves, cols.
Serà l’hora de recollir, apis, cebes, cols de Brussel·les, carbasses, bròquils, pastanagues, tomàqets, bitxos, pebrots, mongetes….
Si teniu arbres de pomes tardanes, figueres, magranes, nous, olives, avellanes, mireu que ben segur en podeu recollir.
Com a tasca addicional, si no ho vàreu fer en setembre, he de treure de treure les males herbes que als últims temps hagin crescut.
Ja serà època d’anar a collir castanyes, a algun lloc on hi hagin castanyers…
En general el mes de setembre ja no es tant calorós perquè els dies son ja mes curts, i pot ser que caiguin pluges amb quantitat important d’aigua, axó fa reduir el rec condicionat per les pluges.
Per tant, encara l’hort durant aquest mes continua sent molt productiu, es pot recollir, pebrots, ravenets, porros, enciams, bledes, api, albergínies, cebes, escaroles, mongetes, tomàquets, així com, tomàquets de penjar amb les branques i posar-los en lloc sec.
També, cal tindre cura si en teniu de fer la recollida de productes medicinals i aromàtics, com sajolida, comí, espígol, camamilla, marduix, tarongina, orenga, romaní, sàlvia…
Cara la tardor ja es pot anar plantant o sembrant, escaroles, enciams, espinacs, bledes, cebes, porros, xicoira, carbassó ,cols, coliflors, bròquil, naps, fonoll, pastanagues.
En el cas de tindre arbres fruites, es ja el moment últim de recollir, prunes, figues, pomes, peres, nous, móres.
Ara toca esperar com es presentarà la tardor, amb el canvi climàtic, tot pot canviar el seu curs …
Nota : Podreu trobar un nou article, on diu “Altres articles” situat en la barra de Menú, una vegada dins, seleccioneu el mes i el dia. Per tornar al bloc principal, cal fer “clic” en la barra de Menú on diu “Bloc Principal”.
fonts naturals, aigua, muntanya i més 